ＮＨＫ きょうの料理 2025年6月号

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［第１特集］ 本田明子の初夏の手仕事 きほんの梅干し・梅料理 青梅・ 赤じそ・らっきょう ［第２特集］ 元気をつくる ！豚肉レシピ 蒸し豚とレタスのオイスターごまだれ／市瀬悦子 豚肉となすのみそカレー炒め／ワタナベマキ 栗原はるみのキッチン日和「わたしのチキンスープ」 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「鶏とアボカドのから揚げ」 大原千鶴の幸せ！時短ごはん「あっさり ！牛 肉の焼きしゃぶ」 シェフのＯＮ＆ＯＦＦごはん／大宮勝雄「洋食店のナポリタン」 ［テキスト企画］ わたしの梅料理