つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［第１特集］ きのこ・れんこん・いもでキ・レ・イに！ れんこんと豚肉のキムチ炒め／藤井恵 さつまいもと鶏肉の甘酢煮／齋藤菜々子 ［第２特集］ いつもうちにあるアレをごちそうに 豆腐のポークハンバーグ／今井亮 厚揚げの肉巻きステーキ／ほりえさわこ 大原千鶴の幸せ！時短ごはん「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」 土井善晴のふつうにおいしいもん「お好み焼き」 シェフのON＆OFFごはん「きんめだいの煮つけ」奥田透 ワタナベマキの2素材で秋おかず　ほか

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