ヤンキー君と科学ごはん 6

おもしろい。料理ってほんと科学なんだぁって学べるし自分でも試したくなる。ストーリーも良いし子供にも読ませたい。

知り合いの科学者はみんな料理が大好きでごはんを振舞ってくれる。ホントに、実験してるみたいにすんごい楽しんでて、レシピとか見ずに自分の知識優先でつくってる。温度計とか使いながら湯煎してカルボナーラを作るイタリア人とか！理論上ではこうなる！！みたいな。こんな丁寧に説明してくれる料理教室いいよね。漫画、面白い。とりあえず無料分2冊なら2巻読んでみよう‥って1巻が2冊無料で読めた！なんやねん！まあ漫画の評価には関係ないから★はつけるが‥

欄先生！パンもやって欲しい。サワードゥを育て始めたんだが、私、レシピ無視しちゃう事多くて失敗続き、この工程はどういう意味があるかって理解できればきっと無視しないと思うから欄先生に教えて欲しいー！w

めっちゃ好き。それぞれ重いものを抱えてたのに日常は過ぎていく中での関係。好き。そして料理を作りたくなる。早く続き読みたいし、ほっこりしたい〜。

たまたま唐揚げのした準備をした後に読んだので、味付けはいつもの通りで冷たい油から揚げた唐揚げを揚げたら、めちゃくちゃジューシーでカリカリで美味しかったー！
今までの料理の常識では考えつかなかったので、科学すごい！