本書を活用して、メインおかずに添えたい、サラダ・煮物・おひたしなどの、小さいおかず＝副菜おかずが上手になる&バリエーション豊富につくれるようになります。 ほかにもすぐに役立つアイデアが満載です！！ 【目次】 この本の使い方 ｐａｒｔ1　副菜おかずで献立レッスン ｐａｒｔ2　定番おかずと3つのバリエ ｐａｒｔ3　食材別　副菜おかずカタログ ｐａｒｔ4　主菜×副菜　組み合わせレッスン お役立ちインデックス

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