腸内に〈ヤセ菌〉を増やしてやせやすい体に!
「お正月に食べ過ぎてちょっと体が重い」「今年こそは-3kgを目指したい」そんな人におすすめなのが、腸内環境を整える食生活を2週間続けること。腸を整える食材(納豆、キャベツ、ごぼう、きのこなど)を使ったものにするだけで、腸の環境が変わり、やせやすくなります。作りおきできるものも多く、無理なく続けられのもいい!
《コンテンツの紹介》
【PART 1】ヤセ菌を増やしておなかやせ
・そもそもヤセ菌って何?
・ヤセ菌が増える「4大フード」を食べよう!
・もち麦の食べ方 3つのルール
・ほぼ3割炊きもち麦ご飯を
・朝のもち麦ご飯アレンジ
・作りおきできる「ゆでもち麦」
・ヤセ菌の宝庫! 乳酸菌キャベツの食べ方Q&A
・「乳酸菌キャベツ」の作り方
・ヤセ菌たっぷり 昆布でおなかやせ
・「やせだれ」でどっさり食べる。
・とろろ昆布の汁もの&副菜
・切り昆布の副菜
・デトックスするなら 毎日、わかめを
【PART 2】ヤセ菌たっぷり! スーパーフード 納豆を食べよう
・毎日続けてヤセ菌を増やす! 「ご飯、パン、麺」で納豆を
・ヤセ菌がしっかり増やせる! 納豆の副菜&おつまみ
・オレぺ特製「酢玉ねぎ」
【PART 3】ヤセ菌不足の救世主 発酵食品
・発酵食品を多くとりましょう
・食べやすいから続けられる!『マイルドキムチ』おかず
・『食べる調味料』で発酵食品を取り入れる!
・発酵食品で腸を整える!『発酵だれ』でパワーおかず
・おなかすっきりスムージー
・ヤセ菌のエサがたっぷり。 オートミールのこともっと知りたい!
【PART 4】やせ体質になる! 作りおきおかず
・ごぼうはヤセ菌の宝庫
・ごぼうのシンプル常備菜
・作りおきおかずで食べやせ
・『切り干し大根』で作りおきおかず
・極うま! ヤセ菌が増える! デトックス鍋
※本書は、『ヤセ菌で食べやせ ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品』『ヤセ菌で最強の食べヤセ ヤセ菌が増えるごはんとおかず147品』を再構成し、改稿したものです。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。