貯金0円から“日本最大級”へ夢の舵を取る！　奇跡の個人店

●お店を経営したい人 ●飲食店経営に興味がある人 ●店舗経営で悩んでいる人 →あなたの「夢」や「理想」を諦めていませんか？ 東京・立川駅前の激戦区で、貯金0円から開業し、“日本最大級”の居酒屋に成長した「家偉族～kaizoku～立川本店」の奇跡！ その経営ノウハウと、創業者である「ドキ社長」の波乱万丈の人生を詰め込んだ一冊です！ 本著では、開業までのストーリーをはじめ、 ★「完全個室」で「お通し」なし！ ★予約の「キャンセル料」なし！ ★飲み放題の「時間制限」なし！ など、開業後に“日本最大級”の個人店にまで成長させた、経営者としての「考え方」も余すことなくお伝えします。 一人ひとりの夢が詰まった“人生の結晶”である『奇跡の個人店』は、日本の飲食業界に元気と笑顔を与えます！