- 作者名：
- 出版社：
- 食べもの通信社
- 販売開始日：
- 2025年6月20日
- カテゴリ：
これ、本当に「食べもの」ですか？の巻一覧
これ、本当に「食べもの」ですか？の作品情報
あらすじ
食べものとは本来、人間と自然との関係が詰め込まれたもの。
土とそこにいる微生物、太陽、そして水が生物をはぐくみ、それを人間がいただくという
人間と自然との有機的なつながりの中にあります。
それを断ち切った形で作られるこのようなものを食べものといえるのでしょうか――。
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