【内容紹介】 なにはともあれ、白米とこれさえあれば! ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 1膳 この一杯で完結する幸せのっけご飯 2膳 つくっておけば、心の支えに「つくり置き」おとも 3膳 米おかわり必至のおかずたち「ご飯の相棒」 4膳 人それぞれに、流儀あり「卵かけご飯」私の場合 5膳 握って、頬張れ!究極の「おにぎり」 6膳 旬の旨味を米にとじ込めて炊き込みご飯 7膳 気分が上がる、場が華やぐ巻きもの詳細