マクドナルドは「らしさ」の追求でエンゲージメントを高める（インタビュー）

年間14億人が来店する日本マクドナルドでは、社員2644人に加え、クルーと呼ばれる約20万人ものアルバイトが活躍する（2023年末時点）。日本では人材不足が深刻化する中、日本マクドナルドが社員だけでなく、多様な人材をクルーとして採用・維持し、さまざまなイノベーションを起こし続けてきた背景には、創業以来の「ハンバーガーをお客様に提供するビジネスではなく、ハンバーガーを提供するピープルビジネスである」という精神、従業員エンゲージメントを高める取り組み、ハンバーガー大学をはじめとした同社ならではの人材育成システムがある。ピープルを中心に考える同社の人事システムについて、異業種から転職し、現在はチーフ・ピープル・オフィサーを務める斎藤由希子氏に話を聞いた。 ＊『DIAMONDハーバード・ビジネス・レビュー（2024年9月号）』に掲載された記事を電子書籍化したものです。