骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。骨は手でとってもOK？ サンマの塩焼きやアジの干物など、代表的な焼き魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
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おいしく！ きれいに！ 魚の食べかたずかん （１）サンマのしおやき・アジのひものほか
2,500おいしく！ きれいに！ 魚の食べかたずかん （２）カレイのにつけ・サバのみそにほか
2,500おいしく！ きれいに！ 魚の食べかたずかん （３）エビフライ・ボンゴレほか
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