まどべじ！で必要なたいていのものは、100均でそろってしまいます。 種すら、2袋100円で売られていますし、容器や用具もばっちり。 2026年現在、見かけないのは水耕栽培用の肥料くらい。 ほとんどの野菜を、安い費用で育てることができます。 もうひとつ、まどべじ！の魅力を挙げると、栽培時期の融通が利くこと。 屋外での土栽培は、自然の天候に左右されますよね。 冬は土が凍って栽培が不可能になったり、夏の暑さで野菜がしおれたり。 でも室内、しかも人が快適なように温度コントロールされた空間ですから、 ミニキュウリが11月でも収穫でき、しそは通年栽培も容易。これもまた、節約につながるんです。 本書には、私が実際に育てた野菜の話だけを書いています。 だから、実体験したからこそわかるテクニックもあれば、失敗してしまったケースも登場します。 お手本、もしくは反面教師にしてください。 また、まどべじ！の野菜は、農薬を使わず水と培養液だけで育てるので、安全＆ヘルシーです。 それに、育てる間のワクワク感と、食べたときの満足感…… そのやみつき度は、体験者として私が保証します。 あなたのお部屋の窓辺でも、小さな種と水から始まり、目を見張る成長を経て、 たくさんの実りがありますように！ ■Chapter 1■「ベビーリーフ」栽培からスタート！ VEGE 01｜ベビーリーフ ■Chapter 2■楽勝の薬味野菜で基本をマスター VEGE 02｜しそ、VEGE 03｜パセリ ■Chapter 3■よく育つ優等生の「葉物」6選 VEGE 04｜リーフレタス、VEGE 05｜小松菜、VEGE 06｜チンゲン菜、VEGE 07｜パクチー、 VEGE 08｜水菜、VEGE 09｜バジル ■Chapter 4■定植前の「育苗」は一石二鳥！ VEGE 10｜春菊、VEGE 11｜葉ねぎ、VEGE 12｜ルッコラ ■Chapter 5■中・上級者向き「果菜」栽培の極意 VEGE 13｜矮性ミニトマト、VEGE 14｜ミニキュウリ、VEGE 15｜ワイルドストロベリー ■Chapter 6■「挿し木」で目指せエンドレス栽培 VEGE 16｜ミント、VEGE 17｜コモンタイム、VEGE 18｜ローズマリー しそを栽培するのに1株あたりいくらかかるか計算してみた！ 保存方法は？ 上手な利用法は？「余った種」のその後はどうする？ ひょひょろ、しおしお…元気がない生育不良には家電が効く！ まどべじ！が難しかった強敵野菜 キッチン発の節約まどべじ！ リボベジはエコ＆ラクチン どんな入れ物もまどべじ！仕様にするテク ミニキュウリQ＆A ほぼ100均でそろう！ ベビーリーフ栽培のために用意するもの まどべじ！用具の再利用できるもの・できないもの

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