※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。物価高で「食費を下げたい」一方、忙しくて「手間は増やしたくない」――そんな多くの人に向けて、冷凍の専門家が、ほぼ1人前100円で作れる満足レシピを厳選して185品紹介。“冷凍”を味方にして「安い・うまい・ラク」を同時に叶えます！ 「冷凍＝時短・作り置き」だけではなく、冷凍だからこそ旨味が増すレシピです。食感がよくなる食材の扱い方など、プロのコツをわかりやすく解説します。

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